BAGLIO Sala Ricevimenti
€ 300.00
Dalla sapiente ristrutturazione di un’antico frabbricato rurale, immerso nella campagna iblea, nasce il nostro ristorante.
L’interno, composto da sei diverse sale comunicanti, propone il fascino raffinato e sobrio di quella che era un’antica masseria completato dalla magnificenza dei tovagliati, delle porcellane e delle argenterie. I toni cromatici sono delicati e si armonizzano con un’ambiente di estrema eleganza.
L’elemento principale della parte esterna è costituito dal “Baglio” che altro non è che il cortile interno della “masseria”, da esso si trasmette un’immediata senzazione di tranquillità e delicatezza che il fluire delle stagioni connota di colori, profumi e suoni diversi a seconda della tiepidezza del sole primaverile o della malinconica bruma d’autunno, il tutto immerso nella suggestione di tramonti intensi o di cieli stellati.
La posizione del ristorante, leggermente distante dall’affanno e dalle frenetiche convulsioni della città ne fanno il luogo ideale per una sosta di piacere.
Descrizione prodotto
La nostra filosofia di cucina verte attorno a dei fattori imprescindibili quali:
- Equilibrio ed esaltazione dei sapori e delle tradizioni come base di risposta gastronomica
- Stagionalità come valorizzazione degli alimenti
- Territorialità con lo sguardo alla creatività
L’espressione gastronomica è impostata anche nella ricerca estetica della presentazione del piatto, nell’ utilizzo di cotture rapide che salvaguardino i sapori naturali ed i principi nutritivi degli alimenti, nella valorizzazione delle risorse e delle tradizioni del posto con l’ utilizzo di prodotti della zona, nella sequenza del ritmo delle stagioni.
Serietà e professionalità
L’arte del ricevere e di creare eventi, accuratamente personalizzati sulle indicazioni ed i gusti specifici del cliente costituiscono la nostra particolarità. Interpretando le vostre esigenze, proponiamo soluzioni scrupolosamente studiate per realizzare i vostri momenti importanti.
Vi offriamo la serietà e la professionalità in un ambiente unico e versatile per:
- matrimoni
- pranzi di lavoro,
- piccoli convegni,
- cocktails,
- piccoli convegni,
- cene di gala,
- feste di particolare importanza,
- battesimi,
- cresime,
- compleanni.
Accostamenti inediti ed originali saranno la base di menù e proposte gastronomiche che aggiungeranno charme, seduzione e lusinghe tentatrici alla realizzazione dell’evento da voi immaginato.
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